広島鉄板 バリュー兄弟 こめちゃん

東京で広島焼きを食べるならこめちゃん

「こめちゃん」こと店主の米田恵一さんは1983年、広島県広島市生まれ。小さい頃から、近所の店のおばちゃんの焼くお好み焼きを食べて育った。「広島鉄板」を知り尽くし、広島をこよなく愛する男。もちろん、大の広島カープファンで、2018年の鯉のぼりの日(５月５日)にオープンした、念願の自分の店がここ、広島鉄板　バリュー兄弟「こめちゃん」だ。

そんな店主、「こめちゃん」のもう一つの顔は、パンクロック系(若干コミックバンド寄りだそう^^)バンド「THE☆バリュー兄弟」のベースヴォーカル！　上京して20年、ミュージシャンとして活動しながら飯田橋の名店「花子」や「瀬戸海人」などで修行し、鉄板料理人としての腕も磨いてきた。そのうちいつか、「こめちゃん」の店内でも、お好み焼きを食べながらのライブイベントが「もしかしたらあるかも」というから楽しみにしたい。

暖簾には開店直前、2018年４月に亡くなった、鉄人衣笠の顔も掲げられ、広島愛に包まれた「こめちゃん」。「東京で広島焼き食べるなら、阿佐ヶ谷スターロードのこめちゃん！」と言われるよう、阿佐ヶ谷に根付く広島鉄板の名店を目指す。お好み焼きのほかにも、新鮮な鶏の白レバーを使った「絶品!!焼き白レバー」(680円)が「がっつりお勧め」だ。

店舗情報

店名	広島鉄板 バリュー兄弟 こめちゃん
ジャンル	お好み焼き
住所	東京都杉並区阿佐谷北2-3-2
TEL	03-6314-1090
営業時間	17:30〜00:00
定休日	不定休
主な取扱品	–
お支払い情報	現金, クレジットカード不可
平均予算	–
公式サイト	–
掲載サイト	–
SNS	Twitter
備考	–

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