立って阿佐ヶ谷、座って阿佐ヶ谷
 阿佐ヶ谷北口駅前 スターロード商店会

店舗名 将 Háta
営業時間 17:30~翌1:00 (L.O. 12:00)
定休日:月曜
住所 〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北2-2-8 オーナーズビル1F
電話番号 03-5364-9581
備考 フェイスブックインスタグラム

2017年5月9日にオープンした和食が中心の居酒屋「Háta 将」。ホテルや料亭で、懐石料理など和食の修行を10年以上積んだ竹中将人さんが初めて出したカウンター8席のみの自分の店だ。

店名のロゴで、Hátaのaの上に、点が振ってあるのは、「はた」の「は」にアクセントをつけてもらうため。そもそも、「はた」は、「はたと気づく」などという時に使う「はた」の意味で、「はたと気づいて、来店してほしい」という思いから名付けたのだそう。店の提灯や名刺には、「かっぽう 炭火焼」とあるが、竹中さんは、「割烹というと、敷居が高そうに思われるし、炭火焼というと焼肉店と思われそうで、ちょっと間違えたかな、と。居酒屋ということでいいです」と気さくに話す。

開店して1年が過ぎ、「阿佐ヶ谷に店を出して本当に良かった」と実感している。2次会や3次会で来てくださるお客さんが多いが、1店目に「Háta 将」を選んで来てくれる人も少なくない。人気の料理は、煮付けや出汁巻きなど、やはりオーソドックスな和食だ。

「本日のおすすめ」の品書きを見ても、600円台より高い料理はないというリーズナブルさも客が途切れないわけの一つ。和食に合う日本酒も「面白そうだなあと思うものを季節ごとに3、4本は入れ替え入れ替えしている」と言うから嬉しい。女性一人でもぜひふらっと気軽に立ち寄ってほしいお店だ。

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